Gaz Yapan Besinler Nelerdir?

Gaz Yapan Besinler Nelerdir?

Gaz yapan yiyecekler genelde yendi─činde v├╝cutta ┼či┼čkinlik ve haz─▒ms─▒zl─▒k yapan besinlerdir. Yedi─činiz besinlerden dolay─▒ ba─č─▒rsaklar─▒n─▒zda olu┼čan gaz, sa─čl─▒k a├ž─▒s─▒ndan size herhangi bir sorunu yoktur. Fakat baz─▒ besinler vard─▒r ki yendi─činde sindirimi zor oldu─čundan ba─č─▒rsaklar─▒n─▒zda daha fazla gaza neden olabilmektedir. Bunun sebebi ise bu besinlerin i├žerisinde bulunan, fazla ┼čeker ve posadan kaynaklanmaktad─▒r. Bununla birlikte lif oran─▒ y├╝ksek besinlerin fazla t├╝ketilmesi de ba─č─▒rsaklarda gaza neden olabilmektedir. Fakat insan v├╝cudunun gaz ├╝retimi en do─čal sindirim durumu oldu─čundan, bu yiyeceklerden gaz yapmas─▒ sebebi ile uzak durmak sa─čl─▒─č─▒n─▒z i├žin daha tehlikeli olmaktad─▒r. Bunun i├žin gaz yapan yiyecekleri kontroll├╝ bir ┼čekilde t├╝ketmeli ve beslenme programlar─▒n─▒zda yer edebilirsiniz.

Gaz Yapan Besinler Nelerdir?

Gaz yapan besinlerde pop├╝ler olanlar sebzelerdir. Bunun sebebi lifli yap─▒lara sahip olmas─▒ ve vitamin, mineral ve protein bak─▒m─▒ndan fazla olmas─▒d─▒r. Bu kadar besin de─čeri y├╝ksek olmas─▒ sizin akl─▒n─▒z─▒ kar─▒┼čt─▒rm─▒┼č olabilir fakat yo─čunlu─ču bak─▒m─▒ndan sindirimi daha zor olaca─č─▒ndan gaz ├╝retimi de ayn─▒ zamandan fazla olacakt─▒r.

G├╝nde 5 porsiyona kadar t├╝ketilmesi ├Ânerilen sebzelerin fazla t├╝ketimi gaz olu┼čumunu artt─▒r─▒r. En ├žok gaz olu┼čturan sebze ├že┼čitleri ┼čunlard─▒r;

  • Kara lahana

  • Turp

  • Karnabahar

  • Brokoli

  • Lahana

  • Roka

  • Havu├ž

  • So─čan

  • Sar─▒msak

Gaz Yapan Yemekler Hangileridir?

Yemekler i├žerisinde bulunan i├žerikler, mide ve ba─č─▒rsak sindirimini zorla┼čt─▒rarak gaz toplanmas─▒ gibi rahats─▒zl─▒klara sebep olabilirler. Gaz yapan yemekler i├žerisinde bulunan baz─▒ besin t├╝rleri ba─č─▒rsaklardan zor emilirler ve bu nedenle bakteriler taraf─▒ndan par├žalan─▒rlar. Bakterilerin besinleri sindirdikleri bu s├╝re├žte ise gaz ├╝retilir. Sonu├žta ise ba─č─▒rsaklar i├žerisinde toplanan a┼č─▒r─▒ gazdan dolay─▒ ┼či┼čkinlik problemi g├Âzlenebilir. En ├žok gaz yapan yiyecekler ise ┼ču ┼čekildedir:

  • Lifli Sebzeler

  • Baklagiller

  • Karbonatl─▒ ─░├žecekler

  • So─čan ve Sar─▒msak

  • S├╝t ve S├╝t ├ťr├╝nleri

  • Y├╝ksek Ya─čl─▒ Yiyecekler

  • Asidik Yiyecekler

  • Tatland─▒r─▒c─▒lar

Gaz Yapan Meyveler Hangileridir?

Baz─▒ meyveler do─čal olarak i├žerdikleri sorbitol nedeniyle a┼č─▒r─▒ gaz yapan yiyecekler aras─▒nda yer al─▒r. Sorbitol mide taraf─▒ndan sindirilemez ve ba─č─▒rsaklarda bakteriler taraf─▒ndan par├žalanarak gaz olu┼čumuna neden olur. Bu meyveler ayn─▒ zamanda meyve ┼čekeri olarak adland─▒r─▒lan fr├╝ktoz karbonhidrat─▒ a├ž─▒s─▒ndan da zengindir. Fruktoz da t─▒pk─▒ sorbitol gibi kal─▒n ba─č─▒rsakta par├žalan─▒r ve metan ve karbondioksit gaz─▒ a├ž─▒─ča ├ž─▒kararak ┼či┼čkinli─če neden olur.

  • ┼×eftali

  • Armut

  • Erik

  • Karpuz

  • B├Â─č├╝rtlen

  • Ahududu

  • Elma

  • Kay─▒s─▒

  • Mango

  • Portakal

Gaz Yapan Kuruyemi┼čler Hangileridir?

Gaz yapacak olan kuruyemi┼čler sindirim sistemi hassas olan ki┼čiler ├╝zerinde etkisini g├Âsterir. Besleyici ya─č ve vitamin de─čerleri y├╝ksek olan kuruyemi┼člerin t├╝ketimi insan sa─čl─▒─č─▒ ├╝zerinde olumlu geli┼čmeler ya┼čanmas─▒na neden olur. Bu y├╝zden g├╝n a┼č─▒r─▒ t├╝ketilmesi durumunda pek ├žok yarar sa─člar. Sindirim sorunu ya┼čayan ki┼čilerin kuruyemi┼č t├╝ketmesi gaz ve ┼či┼čkinlik gibi sorunlar─▒ beraberinde getirir. Ayn─▒ zamanda gaz yapan kuru yemi┼čler ki┼čiden ki┼čiye de─či┼čebilir, ancak genellikle a┼ča─č─▒daki kuru yemi┼čler baz─▒ insanlarda gaz yapma potansiyeline sahip olabilir:

  • F─▒nd─▒k ve Ceviz

  • Badem

  • F─▒st─▒k

  • Kabak ├çekirde─či

  • Ay ├çekirde─či

Gaz Yapan ─░├žecekler Hangileridir?

Gaz yapan yiyecekler d─▒┼č─▒nda t├╝ketilen i├žecekler de ba─č─▒rsaklarda hava tutulmas─▒na yol a├žarak gaza neden olabilir. Gaz yapan i├žecekler ┼čunlard─▒r:

  • Soda, maden suyu ve gazoz gibi karbonatl─▒ i├žecekler

  • Kahve

  • S├╝t ve s├╝t ├╝r├╝nleri ile haz─▒rlanan i├žecekler(muzlu s├╝t, ayran, kefir vb.)

  • Ksilitol ve mannitol gibi tatland─▒r─▒c─▒ kullan─▒larak haz─▒rlanan diyet i├žecekler.